Halk bilim araştırmacısı. 1941, Konya doğumlu. Konya Kız Tatbikat İlkokulu (1952), Konya Kız Enstitüsü (1960) mezunudur. Ankara Gazi Üniversitesinde Aile Ekonomisi ve Beslenme öğrenimi yaptı (1975). İngiltere’de City Of Guilds Of London Institute’den The Cookery Certificate diploması aldı (1986). Selçuk Üniversitesinde “Konya’da Geçmişte ve Günümüzde Hazırlanan Kışlık Yiyecekler Üzerine Bir Araştırma” konulu çalışmasıyla yüksek lisans (1991), Gazi Üniversitesinde “Karadeniz Bölgesi Yemekleri Üzerine Bir Araştırma” teziyle doktora programlarını (1997) tamamladı. 1975’te Kızılcahamam’da yemek öğretmeni olarak çalışmaya başladı. İzmir, Konya, Çumra okullarında görev yaptıktan sonra 1999 yılında emekli oldu. Alanıyla ilgili sempozyum ve kongrelerde pek çok bildiri sundu. Makaleleri, Çağrı, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, İpek Yolu dergilerinde yayımlandı.
İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız
